2013年天津市加工食品质量指数98.59
天津市质量管理研究所与市社会科学院城市经济研究所联合发布2013年“天津市加工食品质量指数FQI”,该指数为98.59,表明天津市加工食品整体质量水平良好,食品安全形势稳定。
2013年加工食品质量指数呈现三大特点。第一,加工食品整体抽查合格率稳步上升。2012年合格率为95.42%,2013年为97.59%,提高了2.17个百分点。第二,大中型规模企业产品质量稳定。2013年全市中型规模以上企业抽查187批次,涉及饮料、乳制品、肉制品、调味品等19类加工食品,在以上抽查批次中没有发现不合格产品。第三,加工食品投诉率有所上升。2013年全年加工食品投诉率比2012年上升了9.23%。其中投诉数量较多的加工食品种类有乳制品、饮料、糕点等。
天津市加工食品质量指数FQI是全国首个地区加工食品质量指数,反映加工食品质量安全程度的综合衡量指标。FQI值的范围从0到100,越高则表明产品质量越好越稳定。